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No62:モロッコの漁港 新鮮な魚を求めてとれとれ市場に行ってみた!

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2018年5月22日

曇り空の大西洋。
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首都ラバトの隣のスキラットという街の漁港(Plage de Skhirat)にお魚を買いに行ってきました。
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モロッコは大西洋、地中海に囲まれて美味しい海の幸がたくさん! 漁が終わった船を海岸に引き上げ、セリにかけ、そして買い取った仲合い人達が再び海岸に来て砂浜に魚を並べます。 IMG_0496.JPG


魚たちが並びます。イワシは最近値上がりして、1kg10DH(120円=1MAD/12JPY) IMG_0497.JPG


イセエビは1尾100DHから(1200円=1MAD/12JPY) IMG_0488.JPG


今日は、大きなカジキマグロも釣りあがってました! IMG_0491.JPG


買った魚は魚の下処理をしてくれる人がいて、その人にお金を払い渡します。 日本人価格5DH(60円円=1MAD/12JPY)をとられますが、モロッコ人を見るとどうやら2DHくらいみたいです(笑) IMG_0507.JPG


スマカツオは日本ではなかなか出回らない全部身がトロのように脂ののったカツオです。 こちらは刺身で! IMG_0493.JPG


蝦蛄はバーベキューで炭火焼にしました。美味しい♡ IMG_0585.JPG


海沿いの街で一軒家を借りながら、魚を捌いてのんびり過ごす週末。 こんなモロッコ旅行の仕方もおススメです!
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Shiho

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Shiho

2014年から2年間JICAボランティアとしてモロッコ王国の卓球のナショナルチームに派遣されベニメラルという街で生活。日本へ帰国後モロッコへの想いが捨てきれず11ヶ月後再びモロッコへ。現在は、可愛いものがたくさん溢れるマラケシュで2回目のモロッコライフ満喫中。イスラム文化とフランスのエスプリが交わる中で刺激的な毎日を送っています。 DISQUS ID @disqus_CukSbqCauv

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