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No25:マラケシュからトリップ エッサウィラのたこ焼き屋さん

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2018年3月18日

モロッコにたこ焼き屋さんがある!?という情報を聞きつけ、エッサウィラに行ったのですが、
二年前に訪れた時に、どこにあるかわからず...一度諦めた、モロッコのたこ焼き屋さん。


  ↓↓たこやきをモロッコに伝えた方のブログ↓↓ 
     https://matsunosuke.net/morocconitakoyaki/ 


ここで、たこ焼きをしているわけは...上記のブログを参考にさせていただくと、一人の男性が、世界中にたこやきを広めようとして、モロッコのたこやきの主人と出会ったようです。モロッコで、何かをするっていうのは中々、物事がうまくいかないことが多く、本当にエネルギーが必要なので、本当に、すごいな...と思います。「世界中にたこやきを!」モロッコから応援しています!

IMG_7770.jpg


さて、モロッコのタコは日本への輸出量が1位、2位でお隣の国、モーリタニアと輸出量について争っています。日本でモロッコ産のタコは多くスーパーで見かけるのですが、市場やスーパーでも見かけません。港町にもたこはあるかないか...山のほうのモロッコ人はたこが食べれることすら知らないのではないか思います。今回も残念ながらたこの入荷はない。ということでしたので、エビにしました。


二年越しに食べたかった、モロッコでのたこ焼き。お出汁の味がしっかりしていて美味しい!外はカリッと、中はトロット。モロッコで、このクオリティのたこやき(えびやき)が食べれるなんてすごい!ちゃんと旨味もある!
久しぶりのたこやきに嬉しすぎて...お金払うの忘れていただきます。してしまいました(笑)「マダム、お金」と言われて、ごめん。お兄さん。

IMG_7770 (2).jpg


モロッコの地元の人も買っていましたよ!
IMG_7774 (2).jpg


一個から購入でき、エビは4DH(48円/1MAD=12JPY)でした。
漁の状況にもよりますが、他にもいか、サーモン、カニなどもあるようです。
IMG_7771 (3).jpg


モロッコ、大西洋の海の恵みを日本風にアレンジ!
エッサウィラに行く時は必ず立ち寄りたいスポットです!


どうやら、夕方からの営業のよう。私が、訪れたのは17時30分ごろでした。
Google地図で検索をかけるとはドーナツ屋との表記...場所はメディナの中にあります。
「エッサウィラ ドーナツ屋」で検索してみてください。  

この場所をGoogleMapで確認する

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Shiho

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Shiho

2014年から2年間JICAボランティアとしてモロッコ王国の卓球のナショナルチームに派遣されベニメラルという街で生活。日本へ帰国後モロッコへの想いが捨てきれず11ヶ月後再びモロッコへ。現在は、可愛いものがたくさん溢れるマラケシュで2回目のモロッコライフ満喫中。イスラム文化とフランスのエスプリが交わる中で刺激的な毎日を送っています。 DISQUS ID @disqus_CukSbqCauv

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