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伝統の背油醤油ラーメン「中華そば・ほそかわ」

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年3月14日

《京都らしい背脂たっぷりの醤油ラーメン》
「中華そば ほそかわ」の本店・花屋町店です。
お店は「銀閣寺ますたに」で修行を積み重ねた店主が1985年にオープンされました。
店内はカウンター席(16席)をはじめ、テーブル席(2名×3卓)席があります。

ほそかわ.jpg

壁のメニューは・・・・・
ラーメンにチャーシューメン。他は御飯にキムチにタマゴのみ。
まさしくラーメン一本勝負のお店です。
まずは御飯がきました。

ほそかわ2.jpg

続いてラーメン(並)が来ました。(^o^)
ラーメンの見た目は、コッテリした背脂醤油系のスープですが、一口頂くと
さっぱりとした後味で、程よいコクが細いストレート麺によく絡み合います。
チャーシューも美味しいです。

卓上の辛味噌やコショーを加えると、唐辛子と味噌そしてコショーの
コクが加わり、より深い味が楽しめます。

ほそかわ3.jpg

《中華そば・ほそかわ・花屋町店》
〇所    京都市右京区西京極南庄境町15番地
〇営業時間 10:00~20:00
〇定休日 日曜日
〇交通アクセス ①阪急西京極駅から徒歩約10分
        ②西大路五条から徒歩約10分  
〇駐車場 5台

〇メニュー  
ラーメン並 700円
ラーメン大 800円
チャーシューメン並 900円
チャーシューメン大 1000円
ライス 小 150円 大 200円
キムチ 200円 卵 50円

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仕事は着物や和のデザイン。着物、帯、振袖のデザインが中心で、古典模様から琳派模様など、日本の今の模様を作っています。
趣味は競泳で、試合にも時々出ます。近所には桂離宮や嵐山があり、時間があればカメラと共に寺院や景色を巡っています。
京都は平安京の頃から、今の時代まで様々な歴史が残っている町。春夏秋冬・・・歴史と季節を訪ねながら特派員ブログを、綴って行ければと思います。 DISQUS ID @disqus_YGXxySyYFR

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