山の中の週末やってる、心も体もいやされるレストラン"EITS CAFE"
ブルーマウンテンをアイリッシュタウンの方にずっと上っていくと"EITS CAFE"のサインがでてくるので、目印をそのままひたすら上るのみ。
"Mount edge"というゲストハウスと"EITS CAFE"というレストランがでてきます。
山の上なので空気がおいしい、鳥の声、ミツバチの羽音などなにもかも愛しくなるピースな場所。
ここで自家製ハーブ、オーガニック野菜（これも自家製）をふんだんにつかった料理が楽しめます。
週末だけのオープンですが。
日曜に白ワイン飲みながらおそめの朝ご飯。
これ最高。
まずは毎回食べる体中に元気が染み渡るまめスープ
オーガニックサラダ
フィッシュ サイドディッシュはポテトとパスタ半分ずつ！っていうのが私のポイント。だってこのポテトコロッケおいしすぎるんだもん。
そしてデザート！アップルトンラムのシャーベットとラムケーキ これ絶品！！！
ここの料理メニューは毎週変わるのですが、どれを食べても心からおいしく、元気になれるものばかり。アート並みのメニュー。
本当は教えたくないけど書いちゃいました。
ゲストハウスの事はまたこんど。
EITS CAFE
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