【ネパール】上品なお土産に！コタン産ピーナッツバター
東ネパール ・コタンのピーナッツを使った製品開発をしている日本人がいらっしゃいます。
http://www.bipana-inc.com
コタンの女性たちの手で作られたピーナッツバターはすでに製品化しており、試食させていただいたのですが、濃厚でとてもおいしいです。
瓶のラベルもとても上品。今までネパールにはあまりなかった、洗練された質の高いお土産として喜ばれそうです。
ネパール国内では次の場所で販売されているそうです。
・The Local Project Nepal（パタンのジャムシケルにあるセレクトショップ
・Ever Fresh（カトマンドゥ市内北部にあるレストランLe Sherpa内にあるカフェ）
ここでは毎週土曜日午前中ファーマーズマーケットが開催されているのですが、そこで販売されることもあるそう。
ファーマーズマーケットに関する以前の記事はこちら↓（記事内容はやや古いです；）
・One Tree Stop（カトマンドゥ市内キングスウェイにあるセレクトショップ）
・Piano（パタンの動物園近くにあるイタリアンレストラン）
筆者
ネパール特派員
春日山 紀子
2000年よりカトマンズ在住。
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