スーラータンメン発祥の店「榮林」の軽井沢店
軽井沢駅より徒歩12分
軽井沢本通り沿いにある
旧軽井沢の「榮林 軽井沢店」さんに行ってきました
この榮林 軽井沢店さんは赤坂の本店と同じ年
昭和31年から営業されています
毎年4月中旬から11月上旬までで
別荘族にも愛され続けているお店です
この日もお客様でいっぱいでした
コースをお願いしました
酔っぱらっていたので写真を撮っていない料理もあります(←駄目すぎる)
前菜
点心
エビチリ
炒め物
酸辣湯麺(スーラータンメン)は榮林さんで生まれた料理だそうです
元祖スーラータンメンは絶品ですよ
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榮林 軽井沢店
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-3
TEL 0267-42-2196
営業 4月13日~11月11日予定(平成30年)
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筆者
長野特派員
M下
千葉から移住して軽井沢で約20年。日々、軽井沢町内をうろうろしているので、そこで見たこと、聞いたことをご紹介したいと思います。
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