インスタ映え！高雄で飲む幻想的バタフライピーティー
暑い台湾を乗り切るのには見た目も涼しいドリンクで。
この間行った高雄のイタリア料理のお店
CHIC CAFÉ 奇可小廚で飲んだドリンク
「バタフライピーティー」が
とても美味しかったです。
しかもとっても幻想的！
見てください。
この透き通った透明感、そして美しい
バイオレットとイエローの組み合わせ。
インスタ映えも間違いなし！
このバイオレット（紫色）は蝶豆
Butterfly pea（バタフライピー）という
植物から抽出したものなんです。
なんでもレモンを加えるとこのように
美しいバイオレットカラーが生まれる
そうです。
その蝶豆で出したバイオレットに
はちみつレモンのイエロー（黄色）を
加えて幻想的で美しいドリンクとなって
います。
見ているだけで涼しげ！
もちろんこちらはイタリア料理のお店
なのでパスタを食べてもgood!
本来はお食事がメインですが、
この幻想的なドリンクを飲みに行って
ついでにパスタも食べるってそういうのも
ありだと思います。
高雄でぜひ体験してみてくださいね！
CHIC CAFÉ 奇可小廚
高雄市新興區忠孝一路102號
TEL:07-215-7785
営業時間
月曜日、水曜日～金曜日 10:00～22:00
土曜日、日曜日 9:00～22:00
火曜日定休
筆者
台湾特派員
前田 公子
台湾の高雄在住。台湾人と結婚して20年。台湾の日常生活発信しています。
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