トップ > アフリカ > 南アフリカ > ヨハネスブルグ特派員 > 薪直火焼き丸鶏とクラフトビール

南アフリカ南アフリカ/ヨハネスブルグ特派員ブログ

薪直火焼き丸鶏とクラフトビール

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2017年11月18日

JohannesburgのグルメスポットというとParkhustやGreensideが定番ですが(え、SandtonやMorningsideじゃないの?と思った方、散策不足です!)、今密かに盛り上がっているのはLindenです。


The Wippet、The Fat Zebra 、A la Bouffeはいつも人で溢れていますし、カヌレが美味しいTea Cakes や南ア各地のチーズを集めたチーズ専門店の拠点もここLindenです。


さて、とある土曜日。The Fat Zebraの並びで前から気になっていたROSTO というお店に足を運んでみました。


1711_rosto_04.jpg


若干ランチタイムを外したのに店内はほぼ満席。期待が高まります。


1711_rosto_03.jpg


名前が示す通り、お店の名物はローストチキン。ところが、普通のローストチキンじゃないんです。なんと、熱源がガスではなくて薪! これは、見ているだけで、美味しそうじゃないか......。


1711_rosto_02.jpg


ロースチキンへの気持ちを押さえつつ、ポレンタチップスとフレンチフライ、コールスロー、アランチーノ(ライスコロッケ)をおつまみに生ビールを飲んでいると......


1711_rosto_01.jpg


ローストチキン(薪直火焼き)が登場しました。三種類の味付けから、ハーブ&パルミジャーノチーズ(ハーフサイズ)をチョイスです。手づかみで頬張るとお肉が美味しいこと!


ちなみに現在ROSTOでは水、金、土の15:00〜18:00にアルコール飲料半額のハッピアワーを実施中。カクテル類はもちろん、Joburgダウンタウン発のクラフトビールMad Giant の生ビールも対象となるそうです。てか、金土にハッピーアワーとはずいぶん太っ腹ですね......。


次回はハッピアワー狙い&混雑を避けて、水曜日の夕方に参戦かな。


にほんブログ村 海外生活ブログ 南アフリカ情報へ

南アフリカの最新情報はこちら!


記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。

竹内 千尋

南アフリカ・ヨハネスブルグ特派員の竹内 千尋が現地からアフリカ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

いっしょに読みたい 関連記事

最近の画像

画像一覧へ

カテゴリーから記事を探す

月別記事一覧

特派員プロフィール

南アフリカ南アフリカ/ヨハネスブルグ特派員
名前:竹内 千尋

竹内 千尋

南アとの関わりは学生時代の東ケープ州での調査から。年に数回行き来する生活を経て、ついに南アに根を張ることになりました。ワインとクラフトビールのレベル向上にビックリ。長期休暇には家族とキャンプ、トレッキング。マラソンにも挑戦中。Fujifilm XE-1を愛用。横浜出身。1983年生まれ。 DISQUS ID @chihirotakeuchi

ヨハネスブルグ特派員トップにもどる

その他の南アフリカの特派員

ヨハネスブルグを旅する

その他のエリアから探す

特派員募集中!

日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。ご興味のある方はぜひご応募を!

ヨハネスブルグ特派員トップにもどる

トップ > アフリカ > 南アフリカ > ヨハネスブルグ特派員 > 薪直火焼き丸鶏とクラフトビール

PC版で表示

運営会社と個人情報保護について