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南アフリカのお土産は、何といってもコレ!

カテゴリー:お題 / ショッピング・雑貨・お土産 / レストラン・料理・食材 投稿日:2015年6月21日

一時帰国時に、これを買わずに帰国したことは今までありませんでした。「南アフリカの鉄板お土産」と言い切ってしまって、差し支えはないでしょう。


世界でここだけ! 南アフリカの名産品ルイボスティー

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南アフリカ人なら誰でも知ってるFreshpak


そうです、ルイボスティーです。ケープタウン(Cape Town)の北に広がるセダルバーグ(Cederberg)のみで生育が可能なルイボスティーは、南アフリカきっての名産品。ノンカフェインで妊娠中・授乳中の女性でも安心して飲めることなどから日本でも人気が出てきていて、最近ではペットボトル入りのものも発売されている と聞きました。


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スーパーの棚に並ぶ赤ちゃんや子ども用のルイボスティー


発祥の地、南アフリカでもルイボスティーは大人気。砂糖やミルクをたっぷり入れる人が多いですが、日本人と同じようにストレートで飲む人もたまに見かけます。また、ノンカフェインという特徴を活かして赤ちゃんの水分補給にも大活躍です。


さてそんなルイボスティーのお値段は、原産国ということで日本と比べてかなり割安です。日本では1000円/80〜100袋がだいたい最安 のところ、南アフリカ人なら誰もが知っているFreshpakは20ランド(=約200円)/80袋 と値段はなんと4分の1ほど。自宅用にも、ちょっとしたお土産にも嬉しい値段ですね。


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南アフリカではハーブティーとのブレンドなどバリエーションも豊富です。写真左は、ルイボスティーに5種類のスパイスをブレンドしたもの。お湯か温かい牛乳を注ぐだけで、スパイスが効いたルイボス・チャイの完成です。他にもハニーブッシュフーディア 、写真右のブフなど、南部アフリカ原産のハーブをブレンドした商品が手頃な値段で手に入れられます。


ルイボスティーの購入はスーパーマーケットで

さて、ルイボスティーをお土産に買おうと思ったら、どこへ行くのがいいのでしょうかか。


普通のルイボスティーならピッカンペイ(Pick n Pay)ウールワース(Woolworth)チェッカーズ(Checkers) などのスーパーマーケットに必ず、ルイボスティーのコーナーが設けられています。また、オーガニック食材やこだわりのデリを扱うお店をのぞいてみると、面白いハーブティーが見つかるかもしれません。


冷茶も美味しい! サファリロッジ直伝の飲み方を紹介します

最後に、日本の夏に向けてサファリロッジで提供された素敵なルイボスティーの飲み方を紹介しましょう。


一度煮出したルイボスティーに好みのスパイスやフルーツ、あるいはハチミツなどを加えて冷蔵庫でしっかり冷やすと、オリジナルのアイス・ルイボスの完成。カットフルーツを飾ればちょっとしたおもてなしの一杯になります。


サファリロッジまでの長距離運転で疲れた体に、シナモン&ハチミツ入りの冷たいルイボスティーが嬉しかったこと。ぜひ、おもてなしのレパートリーに加えてみてください。


(6月お題"お土産")


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笠原 由晶

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名前:笠原 由晶

笠原 由晶

大学卒業後、料理人見習いなどを経て国際協力NGOに6年間勤務。妻の海外駐在を機に退職し、2012年4月から南ア在住。現在はハウテン州ヨハネスブルグとリンポポ州マカドを往復しながら、主夫業やニュース記事の翻訳を行う日々です。元バックパッカー。1981年京都府生まれ。南アでの愛称は「かちゃ」。ご連絡はこちらへどうぞ。

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