B級グルメ/うまい混ぜ飯@Sate Maranggi Cibungur
こんにちは、長野です。
先日バンドンへ遊びに行くことになったのですが
我が家のドライバー(夫)が高速の分かれ道で間違えてしまい、
Purwakartaで降り、再度高速に乗り換えることに。
少し前から気になっていたお店があったので
これを機会に立ち寄ることができ、これはこれでご縁だったのかしら~
ということで、ご紹介いたします。
Sate Maranggi Cibungurです~
国道道沿いの野外レストランです、こんな雰囲気。
朝早いにもかかわらずかなりにぎわってました。
ここは牛肉のサテがやわらかくて美味しい、
また焼き魚(グラメ)も美味しいと有名なのですが、
私がご紹介したいのは、別のメニューです!
こちら。魚の混ぜご飯・バナナの葉包み(Nasi Tutug Oncom)です~
(お店で食べてとっても美味しかったのでお持ち帰りもしました・自宅撮影)
小さく見えますが、開いてみるとこれが結構なボリューム。
インドネシアで有名なナシゴレンは炒飯なのですが、
こちらは熱々の白いご飯に具を混ぜた、いわゆる混ぜご飯。
インドネシアでは珍しいと思います。しかも具のお味がよい!
緑色の豆系のものが入っていますが、こちらは少し独特の香りがするプテというものです。
お味は少し辛めですので、辛いものが一切NGという方はちょっと厳しいかもしれません。
私はコレを食べたいがために、何か用事を作ってプロワカルタへ行こうと
考えてしまうほど、美味しかったです!
ぜひバンドンへの道中にお立ち寄りに、カラワン・チカンペックで
お勤めの方は少し足を伸ばしてお試しくださいね。
【Sate Maranggi Cibungur】
Jalan Raya Bungursari Cibungur BungursariPurwakarta
TEL +62(0)264 351077
OPEN 7:00ごろ~21時ぐらいまで
*ジャカルタ方面から
Cikampek高速道路のCikampekで高速を降ります。
(バンドン方面と二手に道が分かれるところで左を取ってください)
高速出口をでて交差点を右折。
2kmほどまっすぐすすんでいくと左手にもくもくとすごい煙を
出している大きな野外レストランがあります。
(サテとグラメを焼いているのでモクモクしてます)
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筆者
インドネシア特派員
長野 綾子
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