お盆休みお食事会＠ビストロピエール。超美味しかった♪
昨日はお盆休みで親戚が神戸市北区に集まることになり、鈴蘭台のイタリアンを予約。
神鉄鈴蘭台駅からすぐのビストロピエール。ワタクシは前々から噂を聞いてましたが
今回初訪問で食材もいろいろオーダー。それに完璧に対応していただき感謝感激！
定休日でしたが貸し切りで開けていただきました。重ねてありがとうございます！
まずはいろいろと揃ってるクラフトビールを。インドの地ビールをいただきます。
これが素晴らしくコクがあって、すっかりファンになりました！
そして一品目はこちらの名物料理と聞いている『生ハムメロン＆スープ』。
生ハムの塩加減とメロンの甘さとスープの美味しさが超絶品です！
２品目が海鮮パスタ。海藻と海苔の磯の香りとホタテと海老が最高！
こんな旨いパスタはこれまでで初めてですわ。
続いては事前にオーダーしてた生うにとチーズのパスタ。
チーズと生うにの香りが自家製パスタとばっちり絡まって旨い！
続いてお魚料理が『穴子とラタトゥイユ』。これも珍しい。
穴子と茄子とパプリカの煮込みがマッチして旨いです。
今度は水曜日のネコというあっさりと呑みやすいビール。
そして５品目がサーロインステーキと野菜炒め。これも絶品です。
特製タレがまたあっさりと美味しかったです！
デザートはチョコチーズケーキとココナッツババロアなど。
もちろんホットコーヒーも本格派です。
数々の美味しい料理をご馳走になりお世話になりました。
親戚もみんな喜んでました。今後ともよろしくお願いします。
筆者
兵庫特派員
な～か
兵庫県神戸市在住で町歩きとイベントと食べ歩きが大好きです。皆さまに神戸・兵庫の下町や穴場情報を提供できればと思っています。
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