昨夜は最後の忘年会、ミナイチ地下の「アングール」でインド料理でした♪
湊川市場=通称「ミナイチ」にあるインド料理店「Angoor(アングール)」。地下でひっそりと
営んでいるが、老舗インド料理レストランゲイロードでチーフシェフを務めていた達人
のお店。ワタクシも噂に聞いていたが、下町でやってるのがもったいないくらいです。
スパイスの使い方が絶妙でファンが急増中。こちらで忘年会があり参加してきました♪
メニューは「スパイスを正しく使った絶妙カレー数種」「実はシェフが一番食べたい
"まかないカレー"」「アツアツ鉄板の上で踊るタンドリーチキン」「柔らか食感がクセに
なるケバブ」「スパイスの香りがたまらない特製唐揚げ」「インド版炒飯ビリヤニ」
「炭火でじっくり焼いた香り豊かなナン」など。呑み放題でなんと3,500円ナマステーッ!
普段この辺りは朝早い市場なので夜は早いですが、年末は特別に9時までやってるそう♪
こちらの唐揚げ、かつてB級グルメ大会@金沢でなんと優勝した絶品な激ウマ唐揚げです。
普通のナンに加えて、チーズタップリのチーズナン。これはマジで激旨い!
インド版炒飯ビリヤニ。これは初めていただきましたがすごい美味しかったです。
年末に美味しくて楽しい時間を過ごせました。アングール、最高でした!感謝。
また年明けにゆっくり行きます。今朝はスパイスのおかげで寝覚めバッチリでした。
筆者
兵庫特派員
な~か
兵庫県神戸市在住で町歩きとイベントと食べ歩きが大好きです。皆さまに神戸・兵庫の下町や穴場情報を提供できればと思っています。
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