ワードで大人気のレストラン「スクラッチキッチン」
新しいお店がどんどんオープンしているワード地区。
最新のショッピングセンターサウスショアマーケットにはおしゃれなショップやレストランがたくさんオープンしたのですが、
中でも大人気のレストランがスクラッチキッチン。
ダウンタウンの人気レストランがワードに移転してきました。
オープン初日からずっと行列のできるレストランです。
とっても人気のレストランなので、いつも待つの覚悟で行きます
パンケーキも人気があるのですが、この日はフレンチトーストにしました。
Haupia crème brulee french toast $12
厚切りのふわふわパンがしっとり焼きあがったフレンチトーストに、ココナッツクリームがたっぷりかかってハワイアンな風味が口の中で広がってとってもおいしい。
もい1品は Cochon de lait egg benny $14
カルアポークのエッグベネディクトなんですが、口の中でとけるくらい柔らかく煮込まれたポークとポーチドエッグ、そしてホーランディーソースと一緒になってなんとも言えないおいしさ。
付け合わせのポテトがこれまた絶品
レッドポテトが丸ごとグリルされて、ほくほく感がたまらない。
そしてアイスコーヒーを飲み干してびっくり、なんとアイスコーヒーの中の氷もアイスコーヒー。こういうところにシェフのこだわりを感じる。
どれもとってもおいしくって、人気があるのがよくわかる。
お買い物の途中のランチにぴったり。
今どんどん新しくなっているワード、カカアコ地域。
目の離せないエリアです。
[レストラン情報]
Scratch Kitchen & Meatery
1170 Auahi St. Honolulu, HI 96816
808-589-1669
Monday-Friday 9 am - 3 pm
Monday-Saturday 5 pm - 9 pm
Saturday-Sunday 7:30 am - 3 pm
予約できる時間 5-6:30pm
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