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ハワイハワイ/ホノルル特派員ブログ

ハワイのラーメン屋さん「えぞ菊」の夏のおすすめメニュー

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2017年6月24日

ハワイでラーメン、といえば老舗の
えぞ菊
ロイヤルハワイアンセンターの
パイナラナイフードコートにあり、
滞在中日本の味を求め、
何度かお世話になる人も
多いのではないでしょうか。

そんなえぞ菊さんに、
改良を重ねて生まれた
夏のスペシャル絶品メニューが
登場している!!
そしてそれが激うま!
という噂を聞きつけて、
早速食べに行って来ました〜。

IMG_3471

この看板とお店の方の笑顔を見ると
安心しますよね。

ハワイ通の方の中には
到着したらまずえぞ菊さんで食べて
ハワイに来たことを実感するのが
習慣になっている人もいるとか。

カウンターには
勤続なんと約40年という横沢さん。

DSC_0007

「アンティー!」と呼ばれ親しまれて
いらっしゃします。

そんなアンティー横沢さんに、
早速うわさの夏季限定メニュー、
エビカド冷麺(9.45)をオーダー!

IMG_3479

き、来ました!噂のスペシャルメニュー!
(しかもすぐに!)
見た目からして女子受け間違いなしです。
早速実食。むむ!
塩味ベースにアボカドがたっぷりのタレが
さっぱりとしていて、品が良く、
レモンを絞るとさらに爽やかな味わいに。
刻みトマトをほぐすと
日本人の大好きな味変も楽しめます。
(これ、重要!)

IMG_3488

エビもご覧の通りプリプリ。
麺にタレがしっかりと絡みます。

エビもアボカドも大好きな私にとっては、
正にどストライクなお味でございました。
夏季限定のようですが、
ある意味ずっと夏なハワイ。
定番メニューにしてもらいたいくらい
好きでした!

 

さて、夏向けメニューといえば
これも忘れてはいけません。
冷やし中華〜($8.95)

IMG_3472

うーん、彩鮮やかで美しい!!
丁寧に心を込めて作ってるのを
ひしひしと感じます。
お味はあーこれこれ、という
冷やし中華の原風景を
そのまま思い起こさせてくれる
懐かしいお味。
甘さと酸味が絶妙バランス。 

IMG_3485

餃子とコンボして横に並べてみたら
なにやら可愛く撮れました。

さらにもう一品夏向きメニューのご紹介。
不動の人気を誇るシーフードちゃんぽん($8.95)

DSC_0048_R2

あっさりしてるから暑いハワイでも
食べやすくて止まらない!
との口コミが来ております。
野菜もたっぷりで旅行中の野菜不足にも
一役買ってくれるメニュー!

男性の皆さん、
食べ盛りのお子様のいるファミリーの方、
えぞ菊さんではプラス$4でチャーハンと
餃子のつくコンボがお得ですよー。


ラーメンなど2つ以上の注文につき 
餃子無料のクーポンあります!
:) 

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KauKauWEB編集部 山内沙樹

ハワイ・ホノルル特派員のKauKauWEB編集部 山内沙樹が現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:KauKauWEB編集部 山内沙樹

KauKauWEB編集部 山内沙樹

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