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ハーバーシティでチョコレートづくしのイベントが開催中

カテゴリー:イベント・行事・お祭り / レストラン・料理・食材 投稿日:2018年2月15日

バレンタインデーが終わったばかりですが、香港を代表するショッピングモール、海港城(Harbour City)では2月25日まで「海港城「情.尋朱古力」2018(Chocolate Trail @ Harbour City 2018)」というチョコレートのイベントを2月25日までおこなっています。


注目したいのは「朱古力Tasting Bar(Chocolate Tasting Bar)」で、有名ブランドやシェフがプロデュースする25ブランドのチョコレートが楽しめます。具体的には、香港初進出が9店で、例えば、Marijn Coertjens(ベルギー)、Auro Chocolate(フィリピン)、Le Chocolat de H by辻口博啓(日本)、SOMA Chocolate(カナダ)などです。出店する9店のうち多くの店が国際的なチョコレートの賞レースで金賞や特別賞を受賞するなど高い評価を受けています。残りの16店は日本でもお馴染みのゴディバ、ハーゲンダッツ、有名フレンチシェフのジョエル・ロブションのチョコレート、香港の最高級ホテル、ザ・ペニンシュラが販売するものなど多彩なチョコレートが出展します。このチョコレートバーでは240ドルで「朱古力電子通行証(Chocolate Trail Pass)」というトークンを購入すると、参加する16のブランドののうち12のチョコレートについて試食、お土産、ディスカウントなどの特典をを受ける事が出来ます。


また、ミニチュア写真家、田中達也さんとコラボして「Mini CHOCOllection」というチョコレートを活かしたミニチュアを展示します。旧正月、古い香港のビルなど香港らしいものを含めた32の作品が展示されます。どれもかわいらしい作品なので観賞してみてください。

HC-image0205.jpg

半分信じがたいのが「朱古力旋律(The Sound of Chocolate)」という芸術展です。これはフランスの芸術家Julia Drouhinさんが、音が鳴るレコードを製作。実際にレコードプレーヤーでチョコレートでできたレコードで音楽を聞くことができるというもの。これは、実際に聞いていただくしかないのですが、ちゃんと音楽が流れるのでビックリすると思います。

The Sound of Chocolate_1.JPG


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武田 信晃

香港・香港特派員の武田 信晃が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:武田 信晃

武田 信晃

新聞社や香港現地邦人紙の記者/編集者を経て、フリーランス・ライターとして活動中。香港との関わりは2001年から。2004年より女性向けライフスタイルブランドのLiuciaを共同で香港で立ち上げ、そちらの経営も行っている。会社を経営していることを生かし香港、中国経済の変化をいち早く記事に反映させている。スポーツ、グルメ、エンタメもカバーもしている。 DISQUS ID @disqus_ej0NF1oXov

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