白河ラーメン 手打中華「彩華」@西郷村
西郷村米地区にあるラーメン店「彩華」へ行って来ました。
いわゆる"とら系"のお店で、白河ラーメンの中でも王道の一つに数えられています。
店主のモットーは、「上品な味づくり、店づくり」とのことです。
店内の様子(全席禁煙)
メニュー表
チャーシューメン(普通盛り)
スープは、あっさり風味ながらコクもあり、飲み干す方も少なくないようです。
手打ちの中太麺ともよく絡み、炙りチャーシューの香ばしさが全体を引き立てています。
チャーシューは、歯応え、香り、旨味ともに絶品です♪
ワンタンメン(普通盛り)
柔らか過ぎない具入りワンタンは、オーソドックスなチャーシューとの相性もいい感じです。
・ 手打中華 彩華
・ 西白河郡西郷村米字上畑137-1 (0248-48-0260)
・ 定休日:毎週火曜+第1月曜
筆者
福島特派員
bill
福島県出身&在住。自然が好きで、四季折々の美しい景色を求め東奔西走しています。
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