猪苗代の老舗そば処「しおや蔵」
強豪ひしめく猪苗代町内において最も古いお蕎麦屋さんで、工芸品の取扱いや各種体験教室等も催されているお店です。
（店舗入口は、道路から入って右側になります）
味わいのある店内。
お品書き。
今回は、オーソドックスな「皿そば」をオーダーしてみました。
夏の人気メニュー「冷たいぶっかけそば」は、特に女性からの支持が高いそうです。
「皿そば」が運ばれて来ました。
そばは、コシがあってモッチリとしています。ダシの効いたつゆとの相性もイイですね♪
何故か付いている？生卵も（少し食べ進んでから入れてみました）違和感なく食べられます。
帰り道、町内の川桁地区から見上げたそば畑と磐梯山の様子です。
筆者
福島特派員
bill
福島県出身＆在住。自然が好きで、四季折々の美しい景色を求め東奔西走しています。
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