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パッションフルーツ

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2013年4月22日

南国ケアンズ、町のスーパーや週末(金、土、日)に行われているラスティーマーケットなどで
日本ではなかなかお目にかからないフルーツに出くわす。
和名がクダモノトケイソウ(果物時計草)というパッションフルーツ。
オーストラリアではいろいろな加工食品にも使われている。
種のつぶつぶした食感がなんともお勧め!
IMG_0314.JPG

(4月お題"この街で食べておきたいフルーツ"

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矢澤 善夫

オーストラリア・旧ケアンズ特派員の矢澤 善夫が現地からオセアニア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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オーストラリアオーストラリア/旧ケアンズ特派員
名前:矢澤 善夫

矢澤 善夫

1994年一路アメリカへ留学、お金が底をつき ワーキングホリデービザを取得してオーストラリアへ。旅行会社に就職しシド ニー、パース、シドニー、ケアンズなど転勤5回。趣味も旅行で年1回海外旅行 に旅立つ。2000年より旅行会社http://www.hotholiday.jp/を設立しインター ネットやフリーダイヤルで現地の新鮮な情報を提供している。2つの世界遺産グレートバリアリーフと熱帯雨林に囲まれたケアンズで有意義な生活をしています。

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