ValdiviaバルディビアのおいしいレストランNew Orleans
バルディビアはチリの中でも有数の漁業の町でもありますので、シーフードはどこも新鮮でおいしいですが、
特に美味しかったのがこの、New Orleans ニューオルレアンスでした。
New Orleans
Esmeralda 682, Valdivia 218771,
Chile
+56 63 221 8771
月ー金 12時から15時 19時から12時
日曜日定休
バルディビアの町の夜の小さな路地的レストラン街にあります。ホテルから歩ける距離ですが、
チリ南部三月はもはや寒かったのでタクシーで5分でした。小さな町なので流しのタクシーを捕まえるより、
呼んでもらった方がいいです。
バルディビアで泊ったホテルはこちら。
https://tokuhain.arukikata.co.jp/buenos_aires/2018/05/post_382.html
Salmon Grille サルモン グリジェ チリのグリルサーモン、大きいです。
camarones de una noche de verano カマロネス デ ウナ ノチェ デ ベラノ 真夏の夜の夢ならず 真夏の夜のエビというお料理。ちょっとカレーっぽいソースでおいしい。
Rissotto de mariscos リソット デ マリスコス はシーフードリゾット
最後にもう少し食べたいと追加オーダーしたのが
Ostiones a la parmesana オスティオネス ア ラ パルメサナ 貝柱のパルメチザンチーズ焼き
四名でこれでもうお腹いっぱいな状態でした。
結構 量がありました。
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筆者
アルゼンチン特派員
相川知子
1991年よりブエノスアイレス在住。スペイン語とラテンアメリカが大好き。アルゼンチンのことを日本に周知がライフワーク。
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