#xlacarniceriax ラカルニセリア！パレルモソーホーの「肉屋」にお肉を食べに行きましょう！
ラ カルニセリアって普通、肉やさん、というスペイン語ですが、そのままのレストラン名のお店に
行ってきました。
La Carniceria
Thames 2317
Buenos Aires
011 2071-7199
毎日午後8時から深夜まで
土曜日、日曜日はお昼もやっています。13時から1530まで
予約おすすめです。
オシャレと噂のパレルモソーホーのお店で、イタリア広場から２００ｍ、タメス通りを入ります。
地下鉄D線PLAZA ITALIA駅から200ｍです！
ワインはお薦めされたハウスワイン その名もBIFEビッフェ。通常ステーキのことですが、
マルベックにメルローのカットが入ったコクのあるしっとりワイン。
そしてアルゼンチンらしく相棒はAGUA CON GAS炭酸水？ だいたい同じですが、こういう容器にいれられてダイナミックにシュッと
出すんです。
前菜のスモークサーモン 黒いんですが、中は黄色いプロボローネチーズです。
こちらは大好きなモジェッハ。 牛の胸腺ですが、スモークしていて、下にトウモロコシペーストのの台があります。
こちらはセビーチェ！でもちょっとからかった。。。。
メインはこれ！ いずれも牛肉ですが。。
Corte Parrilla
Corte Ahumado
この厚さ。。。。
サラダもちょっと変わっていました。
デザートはプリン！ではない、パンプディングがこちらスペイン語でBUDIN
そしてこちらはスペイン語でFLAN プリンです。しかしこの店でのお名前は特別でした。
FOTOS BY AMI
そしてこの壁紙は強烈ですね。
看板もちょっと。。。怖い感じですが、
中はいたって問題ないです。
外国人観光客多いのは早めのお時間で、10時以降からアルゼンチン人が来るんだそうです。
カクテルもあり、オシャレナイトにお薦めです。
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筆者
アルゼンチン特派員
相川知子
1991年よりブエノスアイレス在住。スペイン語とラテンアメリカが大好き。アルゼンチンのことを日本に周知がライフワーク。
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