ニューヨークでラーメンが大人気
こんにちは。
３月になったというのに、まだまだ冬のように寒いニューヨークです。氷点下まで下がることはもうないのですが、皆の装いはまるで真冬のよう。ダウンジャケットにブーツ、帽子や手袋もまだ必要。風邪が流行っています。
さて、そんな寒い日に食べたいのがラーメン。ニューヨークを含め、アメリカの大都会にラーメン・ブームが来て１０年ほどになります。ブルックリンにも、私が知っているだけで１０店舗近くに上るのですが、きっと私が知らないラーメン屋さんも倍近くあるはず。以前は、値段の割にはがっかりしたり、味が微妙だったりということが多かったのですが、最近では日本のラーメン屋さんに劣らない味になってきました。競争が激しくなってきた証拠ですね。
Chuko Ramen
住所：565 Vanderbilt Ave, Brooklyn, NY 11238
電話：(347)425-9570
気になるお値段ですが、、、例えば我が家の場合は４人家族なのですが、ラーメンをそれぞれ頼んで、餃子と唐揚げ、ビール一本頼むとします。それだけでチップ含めて＄９０もするんです！日本のラーメン屋さんの感覚でおつまみ等を頼みすぎてしまうと、軽く＄１００は超えるのが恐ろしい。。。なので高級レストランに行く覚悟で、食べに行きます！次々新しくオープンするラーメン店。今回はどこに行こうかなあと考えるのも楽しみの１つです。
先日行ったのは、マンハッタンのユニオンスクエアとチェルシーの間にあるラーメン屋さん。友達が、"そこのシェフは丁寧に作っている"と言っていたのですが、なるほど。食べてみてその意味が分かりました。奥深い美味しさ。またぜひ行きたいお店です。
Oramen
住所：579 6Ave, New York, NY 10011
電話：(646)998-5754
営業時間：
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