滞在中は野菜ジュースで栄養を摂ろう
長時間フライト、慣れない食生活、時差ぼけで睡眠不足。
海外へ来ると何かと疲れやすくなる方も多いと思います。
滞在先にキッチンがある方は、スーパーやファーマーズマーケットに
行って、自ら栄養価の高い野菜を選んで調理してもいいですね。
野菜炒め、サラダ、スープ。それが難しい方にお勧めしたいのは、
街角に多く見られるジュース・スタンドの利用です。
（ジュース・バーとも呼ばれる）
まずは、こちらで人気のジュースの中身をご紹介します！
ケール。日本では青汁として有名ですね。
（オーガニックのケール、一束＄３くらい。）
ビーツも大人気な野菜です。
（一個＄１くらい）
こちらはゴールデン・ビーツ。
上の赤いビーツよりクセがないのが特徴。
ジュース・スタンドの店内。
沢山の野菜、果物が並んでいて、そこから選びます。
何種類でも、もしくは一種類だけでも可。
選んだ食材の種類、数などから値段が決まります。
私はケール、レモン、バナナ、りんごをチョイス。
これで＄４。
ジュース・スタンドがない場所でも、カフェに併設してある場合も多いです。
例えばこちらのカフェ。パンが有名なカフェですが、看板にはちゃんと
"Juice Bar"の文字が書かれていました。
Brooklyn Bread Cafe
436 Court St, Brooklyn 11231
(Btwn 2nd & 3rd Pl)
(917) 962-8566
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