トップ > 日本 > 房総・千葉特派員 > ソムリエと出張女将料理人によるコラボ企画「ソムリエ cafe IGREC × 女将料理」(千葉県館山市)

日本国内日本国内/房総・千葉特派員ブログ

ソムリエと出張女将料理人によるコラボ企画「ソムリエ cafe IGREC × 女将料理」(千葉県館山市)

カテゴリー:夜遊び・クラブ・お酒 投稿日:2018年8月 5日

こんにちは。
房総特派員の、さくらパパこと嶋津彰一です。
今日は、千葉県館山市にあるソムリエcafe「IGREC(イグレック)」で開催された、超おススメのイベントを紹介します。


H300802IGREC01.jpg


ソムリエcafe「IGREC」
住所は、千葉県館山市北条1802-1


H300802IGREC02.jpg


H300802IGREC03.jpg


ここソムリエcafe「IGREC」は、"ワインを楽しむ"ことを追求するお店です。


H300802IGREC04.jpg


この日は、ソムリエと出張女将料理人によるコラボ企画「ソムリエ cafe IGREC × 女将料理」が行われました。
出張女将料理人 木村優美子さん(左)と、ソムリエcafe「IGREC」谷中悟志さん(右)


H300802IGREC05.JPG


H300802IGREC06.JPG


ワインの準備も完璧に整って、後は、始まりを待つのみ。


H300802IGREC07.jpg


H300802IGREC08.jpg


早速、乾杯!  ( ^^)/▽▽\(^^ )


H300802IGREC09.jpg


ソムリエcafe「IGREC」マスターで、ソムリエの谷中悟志さん


H300802IGREC10.jpg


出張女将料理人で、イベント出店専門のパン屋さん 自然酵母「山のパン屋」代でもある木村優美子さん


H300802IGREC11.JPG


箸始めは、左上から時計回りに・・・
ごま豆腐、トウモロコシのずんだ和え、自家製豆板醤のラタトゥイユ、モロヘイヤと山芋・出汁のジュレジュレ添え、真鯛の南蛮漬け


H300802IGREC12.JPG


真鯛で出汁をとったお椀


H300802IGREC13.JPG


夏野菜の煮浸し


H300802IGREC14.jpg


H300802IGREC15.JPG


千葉県勝浦市産 鳴海(なるか)ポークのコンフィと、カボチャのコロッケ


H300802IGREC16.JPG


トマトとオクラ、生で食べられるカボチャの冷製パスタ


H300802IGREC17.JPG


水ようかん


H300802IGREC18.jpg


いかがでしたか。


「ソムリエ cafe IGREC × 女将料理」の詳細については、こちらをご覧ください。
 「ソムリエ cafe IGREC × 女将料理」facebook イベントページ
 「ソムリエ cafe IGREC」オフィシャルサイト
 自然酵母「山のパン屋」オフィシャルfacebook

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。

嶋津彰一(さくらパパ)

日本国内・房総・千葉特派員の嶋津彰一(さくらパパ)が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

いっしょに読みたい 関連記事

最近の画像

画像一覧へ

カテゴリーから記事を探す

月別記事一覧

特派員プロフィール

日本国内日本国内/房総・千葉特派員
名前:嶋津彰一(さくらパパ)

嶋津彰一(さくらパパ)

房総特派員を務めさせていただいております、さくらパパこと嶋津彰一です。鴨川市在住で、現在、館山市で観光関連の仕事をしています。 休日は、ミニチュアダックスのさくらと寅次郎と一緒に、房総地方を駆け回っています。ブログでは、女子旅やワンコ連れ旅におススメのお店やイベントをお届けしていきます。 個人のブログ「さくらと寅の日記」もよろしくお願いいたします。 DISQUS ID @disqus_7s5V4DuYfZ

房総・千葉特派員トップにもどる


千葉県に泊まる

その他のエリアから探す

特派員募集中!

日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。ご興味のある方はぜひご応募を!

房総・千葉特派員トップにもどる

トップ > 日本 > 房総・千葉特派員 > ソムリエと出張女将料理人によるコラボ企画「ソムリエ cafe IGREC × 女将料理」(千葉県館山市)

PC版で表示

運営会社と個人情報保護について