おすすめのワインバー Bar a Vin(バー・ア・ヴァン)
今回もボルドーでおすすめのワインバーのご紹介です。
今回ご紹介するのはCIVBが行っているBar a Vin(バー・ア・ヴァン)です。
CIVBは正確にはConseil Interprofessionnelle du Vin de Bordeaux(コンセイユ・アンタープロフェッショネル・ドゥ・ヴァン・ド・ボルドー)の頭文字を取ったもので、日本語では「ボルドーワイン委員会」と呼ばれます。
ボルドーで生産されたワインを統括している機関だと思って頂ければ間違いないです。
その企業が行っているワインバーということは、つまりワインがとっても安く飲めます!
場所はボルドーの中心地、カンコンス広場のすぐそば。
Office de Tourisme(オフィス・ド・トゥーリズム、観光案内所)の向かいにあります。
現在は建物が工事中で少し仰々しいですが、ワインバーは変わらず営業しています。
営業時間はワインバーにしてはイレギュラー。
月曜日から土曜日、朝11時から夜10時までです。
夕方までは結構空いているのですが、夕方以降は行列ができるので、早めの訪問をお勧めします。
行列の理由は良いワインが安く飲めること。
頼めるのはグラスワインのみですが、一杯2ユーロから飲めます。
テーブル間の空間も広く、雰囲気もとってもいいです。
気軽にボルドーワインを飲むなら、私はこのお店が一番好きなので是非皆さんも行ってみてください。
実はこの系列店が今年の三月、ボルドーの姉妹都市である福岡で開店します。
日本でもボルドーワインが楽しめるお店になるそうなので、こちらも是非行ってみてください。
ホームページ:http://baravin.bordeaux.com/
住所:3 cours du XXX juillet 33000 BORDEAUX
電話番号:+33 (0)5 56 00 43 47
営業時間:月曜日から土曜日11時から22時(ただし祝日休み)
筆者
フランス特派員
野田祥子
2013年に渡仏しフランスの国家資格であるMC Sommellerie(ソムリエ資格)を取得。ソムリエ協会ボルドー支部に所属する唯一の日本人です。
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