Dijionのビーフバーガー
クタ地域のシンパンシウールという交差点のロータリーにある
Dijion（ディジョン）というレストランは、オーガニックな食材を売っている
店と併設しており、西洋人の在住者に人気のカフェ風レストランです。
レストランのメニューでは、ボリューミーなサラダが人気です。
筆者は一人でランチをする時に必ず注文してしまうビーフバーガーを
いただきました。
バンズのサイズはやや小ぶりです。
ビーフのパテはやや固め、焼き具合は完璧です。
チーズやピクルス、レタス、玉葱がちゃんと挟まり、
基本的要素を満たしているビーフバーガーでした。
切った断面をご覧ください。
しっかりと口を開けてかじりつくと、美味しさが
口の中で統合されて、満足感があります。
強いて言えば、付け合わせのポテトが普通。
厚切りのウェッジカットだったら、申し分なかったです。
ヘルシーでおしゃれな食事をしたい時にオススメです。
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