日本人にウケるめんたい釜揚げうどん

バリ島ではなかなか手に入らない、あるいはあるけど高価な食べ物の
一つが明太子です。パパイヤスーパーでも売られていますが、気軽に
購入をできる価格ではありません。
その明太子を使ったうどんが食べられるとあって、在住者の間で話題になっています。
クタとデンパサールに支店がある、丸亀製麺で「めんたい釜揚げうどん」メニューがあると
聞いて早速、筆者も食べに行きました。

このメニューは10分ほど時間がかかります。
楽しみに待っていると、たっぷりと明太子が乗ったうどんが来ました。
予想よりも明太子の量が多いです。半熟の卵と混ぜていただきます。
価格はRp.54,000でした。
明太子はちょっと日本で食べるよりはねっとり感が強いかな、と
個人的には思いましたが、このお値段なら納得するしかないですね。

明太子が恋しくなったらいかがでしょうか？