ローカルフード/サテ・アヤム

公開日 : 2017年07月14日
最終更新 :

最近、なかなか料理をする時間がなくて、ついつい食事が手抜きに

なっていますが、重宝するのが安いワルンのおかずです。

近所の店に、オートバイで買いに行ってもらっています。

物価が高くなったと言われているバリ島ですが、ローカル飯は

まだまだ安いものがたくさんあります。

今日、紹介するのは、鶏肉のサテです。

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ケチャップマニス(甘めの醤油味)にピーナッツを合わせたような味。

小ぶりのなので、何本でも軽く食べられます。

辛いくしたい場合は、サンバルをもらってソースに混ぜます。

ビールのつまみにもピッタリです。

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